棚卸しについて 今年5月に開業し、開業前から商品に使用する大量の材料を 持っていて、現在期首棚卸しをしているのですが、 2点質問があります。
1、随分前に購入したもので、領収書などない場合でも、ネットなどで 金額を調べて登録してもいいのでしょうか?
2、全額ポイントで購入したものや、一部ポイントを使って材料を購入した場合 ポイントを使う前の金額を棚卸しに記載するのでしょうか?
3、糸やリボンなど調べるのが難しい材料は、どのように金額を調べればいいでしょうか?
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