経理・記帳・仕訳に関する質問｜質問No.23574

Question

商品の廃棄について

予約をいただいたお客様から、当日突然キャンさんを受けました。
商品(定食)は出来上がっているのですが、残念ながら処分しました、この場合、振替伝票ではどのような勘定科目で借方貸方を伝票に記入したらいいのでしょうか。教えていただきたいです。よろしくお願いします

Answer 1

キャンセルが発生した場合の処理は、キャンセル料の有無と事前入金の有無によって異なります。

まず、キャンセル料を受け取らない場合は、廃棄した定食の材料費相当額を処理することになります。売上が実現しなかったため、対応する原価を売上原価として計上することはできませんが、当該原価は事業に関連して生じた損失として、販売費、一般管理費その他の費用に該当するものとして損金算入されます。

借方：廃棄損（または雑損失） ○○円 / 貸方：材料費（または仕入） ○○円

キャンセル料を受け取る場合は、キャンセル料の入金処理を行った上で、廃棄した定食については上記と同様に処理します。

借方：現金（または普通預金） ○○円 / 貸方：雑収入 ○○円
借方：廃棄損（または雑損失） ○○円 / 貸方：材料費（または仕入） ○○円

事前に代金を受け取っていた場合は、商品を提供しなかったため、前受金は返金債務となります。キャンセル料を受け取る場合は、キャンセル料相当額のみを雑収入として計上し、残額は前受金の返金として処理します。

借方：前受金 ○○円 / 貸方：現金（または普通預金） ○○円（返金額）
借方：現金（または普通預金） ○○円 / 貸方：雑収入 ○○円（キャンセル料）

廃棄した定食については、売上が実現しなかったため、対応する原価を売上原価として計上することはできません。法人税法上、このような廃棄損は「販売費、一般管理費その他の費用」に該当するものとして、損金算入の対象となります。したがって、廃棄損を廃棄損勘定（または雑損失）として処理することが適切です。

借方：廃棄損（または雑損失） ○○円 / 貸方：材料費（または仕入） ○○円

実務上は、キャンセルによる廃棄が頻繁に発生する業種であれば「廃棄損」という勘定科目を設けて管理されることをお勧めします。単発的な損失であれば「雑損失」で処理いただいて差し支えありません。

Answer 2

一旦、商品に計上されている場合には、
借方　商品廃棄損　／　貸方　商品
でよろしいかと考えます。

Answer 3

借方は、「棚卸資産廃棄損」、貸方は、「仕入（また商品）」でよろしいかと思います。